Alles fing im Mai 2011 mit einem Grillfahrrad und der leckeren Wurst aus Apolda an - der Rest sind treue Gäste, harte Arbeit und Lust sowie Leidenschaft in der Küche und dem Service. Angefangen in der Hippolytusstraße 2 mit gerade mal knapp 25 Sitzplätzen haben wir uns mit unserem Umzug an den Wilhelm-Hamacher-Platz im Jahr 2014 nicht nur mit den Räumlichkeiten, sondern auch mit den Mitarbeitern verdoppelt. Das bisherige Familienteam wurde durch Heike, unsere Beiköchin sowie Sarah und Viktoria im Service erweitert.

In unserer Küche kochen wir Ihnen täglich frische Speisen. Wählen Sie zwischen traditioneller Thüringer Küche, bekannten Gerichten aus ostdeutschen Kochtöpfen wie zum Beispiel Soljanka und Würzfleisch, aber auch neuen Kreationen des „Thüringer Bratwurstkaisers“ wie die Bratwurst-Pralinen.

Genießen Sie in der Thüringer Kaiserstube die echte Thüringer Rostbratwurst. Unsere Bratwürste werden in dem Traditonsbetrieb "ThüFleiWa" in Apolda nach alter Rezeptur hergestellt und direkt nach der Produktion schockgefroren. Dies erlaubt es uns - hier im Rheinland - die original (rohe) Thüringer Rostbratwurst zu genießen. Ps. Sie wollen auch zuhause die leckere Bratwurst grillen? Kein Problem ... für schlanke 7,50€ pro Paket (5 Stk. insg. 750 gr.) können Sie hinter dem heimischen Grill Ihre Gäste mit Original Bratwürsten aus Thüringen verwöhnen.

Immer samstags zwischen 9.00 Uhr und 11.00 Uhr -->>Eine Reservierung ist zwingend erforderlich<<-- Genießen Sie bei uns ein reichhaltiges Frühstück mit Wurst und Schinkenspezialitäten aus Thüringen, große Auswahl an verschiedenen Käsesorten, selbstgemachte Marmelade, ein gekochtes Ei, Hackepeter, und eine Auswahl an Brötchen. Zu einem guten Frühstück gehört auch eine gute Tasse Kaffee - oder Tee - welche Sie bei uns zum Frühstück satt bekommen. Kosten pro Person 9,00€

... und das Ganze ohne Fertigpackung.

Immer zur Mitte der Woche hin backe ich frische, leckere Kuchen oder Torten. Jede Woche gibt es eine neue Leckerei von Schokotorte, bis Streuselkuchen oder den klassischen Käsekuchen so wie ihn Oma immer gemacht hat.

Auch in diesem Jahr öffnen wir über die Weihnachtstage die Thüringer Kaiserstube.

Heiligabend 9.30 Uhr bis 12.30 Uhr

• Frühstück am laufenden Band

1. Weihnachtsfeiertag

• 12.00 Uhr bis 15.00 Uhr

2. Weihnachtsfeiertag

• 12.00 Uhr - 15.00 Uhr

Am 25. und 26.12. gibt es statt der Speisekarte wieder unsere Feiertagsspeisekarte mit vielen tollen Leckerein.

Reservierungen sind an allen Tagen erforderlich.